Kategória: Amerikai ale

Egy erős ízű, komlós barnasör, mely amerikai házi sörfőzőktől származik. Az amerikai pale és amber ale-ekből nőtt ki, annyi különbséggel, hogy ez a fajta karamellesebb, csokoládésabb karakterrel rendelkezik, ami képes egyensúlyba állni a komlós keserűséggel és befejezéssel. A legtöbb a kereskedelemben előforduló amerikai barnasör nem olyan erőteljes, mint az eredeti házilag készített és pár kézműves változata. Az IPA erősségű barna ale- eket ildomos a (23-as) Különleges sör kategóriába nevezni.

Néhol egyszerűen red ale –ként ismerik, a komlóbarát Észak-Karolinában és Amerika észak-nyugati területeiről terjedt el.

Az angol pale ale amerikai változata helyi alapanyagokból készítve (komló, maláta, élesztő és víz). Gyakran világosabb, semlegesebb erjedésű és kevésbé karamelles, mint az angol pale ale.