Cseh Pilzeni

1842-ben fƑztĂ©k elƑször, ez a stĂ­lus volt az eredeti, tiszta, vilĂĄgos szĂ­nƱ sör.

👃 Illat

Gazdag, összetett malĂĄta illattal Ă©s fƱszeres, virĂĄgos Saaz komlĂł illattal. NĂ©mi kellemes, visszafogott diacetil elfogadhatĂł, de jelenlĂ©te nem szĂŒksĂ©ges. EgyĂ©bkĂ©nt tiszta, nincsenek gyĂŒmölcs Ă©szterek.

👀 MegjelenĂ©s

SzĂ­ne a nagyon halvĂĄny aranytĂłl a mĂ©ly bronzos szĂ­nig terjedhet, ragyogĂł tisztasĂĄgĂș, sƱrƱ, hosszantartĂł, krĂ©mes fehĂ©r habbal.

👅 Íz

Gazdag, összetett malĂĄta Ă­z kombinĂĄlva a kifejezett, mĂ©gis lĂĄgy Ă©s kerek keserƱsĂ©ggel, Ă©s a Saaz komlĂł fƱszeres Ă­zĂ©vel. NĂ©mi diacetil elfogadhatĂł, de jelenlĂ©te nem szĂŒksĂ©ges. KeserƱsĂ©ge jellemzƑ, de soha nem harsĂĄny Ă©s hosszantartĂł. Az utóízben egyensĂșlyban van a malĂĄta Ă©s a komlĂł. Tiszta, nincsenek gyĂŒmölcs Ă©szterek.

👄 KortyĂ©rzet

Közepesen testes, (habår, a diacetil, amennyiben jelen van, testesebbnek mutathatja) közepesen szénsavas.

đŸ€” ÖsszbenyomĂĄs

Érdes, összetett, telt, mĂ©gis frissĂ­tƑ.

⌛ TörtĂ©nelem

1842-ben fƑztĂ©k elƑször, ez a stĂ­lus volt az eredeti, tiszta, vilĂĄgos szĂ­nƱ sör. 

📝 MegjegyzĂ©sek

A morvai ĂĄrpamalĂĄta Ă©s a dekokciĂłs eljĂĄrĂĄs egyĂŒttese gazdag, malĂĄtĂĄs karaktert eredmĂ©nyez. Saaz komlĂł Ă©s alacsony kĂ©ntartalmĂș, lĂĄgy vĂ­z biztosĂ­tja a kĂŒlönlegesen lĂĄgy, telt komlĂłs profilt. TradicionĂĄlis Ă©lesztƑi nĂ©ha diacetiles mellĂ©kĂ­zt okoznak. A dextrinek tovĂĄbb fokozzĂĄk a testessĂ©get Ă©s ezt az Ă©rzĂ©st a diacetil felerƑsĂ­ti a teljes szĂĄjpadlĂĄsban.

đŸŒœ ÖsszetevƑk

LĂĄgy vĂ­z alacsony ĂĄsvĂĄnyi anyag tartalommal, Saaz komlĂł, morvai ĂĄrpamalĂĄta, Cseh lĂĄger Ă©lesztƑ.

📊 Alap statisztika

OG: 1.044 – 1.056
IBU: 35 – 45
FG: 1.013 – 1.017
SRM: 3.5 – 6
ABV: 4.2 – 5.4%

đŸ» Kereskedelmi pĂ©ldĂĄk

  • Pilsner Urquell
  • KruĆĄovice Imperial 12°
  • Budweiser Budvar (Czechvar in the US)
  • Czech Rebel
  • Staropramen
  • Gambrinus Pilsner
  • Zlaty Bazant Golden Pheasant
  • Dock Street Bohemian Pilsner