đ Illat
Gazdag, összetett malĂĄta illattal Ă©s fƱszeres, virĂĄgos Saaz komlĂł illattal. NĂ©mi kellemes, visszafogott diacetil elfogadhatĂł, de jelenlĂ©te nem szĂŒksĂ©ges. EgyĂ©bkĂ©nt tiszta, nincsenek gyĂŒmölcs Ă©szterek.
đ MegjelenĂ©s
SzĂne a nagyon halvĂĄny aranytĂłl a mĂ©ly bronzos szĂnig terjedhet, ragyogĂł tisztasĂĄgĂș, sƱrƱ, hosszantartĂł, krĂ©mes fehĂ©r habbal.
đ Ăz
Gazdag, összetett malĂĄta Ăz kombinĂĄlva a kifejezett, mĂ©gis lĂĄgy Ă©s kerek keserƱsĂ©ggel, Ă©s a Saaz komlĂł fƱszeres ĂzĂ©vel. NĂ©mi diacetil elfogadhatĂł, de jelenlĂ©te nem szĂŒksĂ©ges. KeserƱsĂ©ge jellemzĆ, de soha nem harsĂĄny Ă©s hosszantartĂł. Az utĂłĂzben egyensĂșlyban van a malĂĄta Ă©s a komlĂł. Tiszta, nincsenek gyĂŒmölcs Ă©szterek.
đ KortyĂ©rzet
Közepesen testes, (habår, a diacetil, amennyiben jelen van, testesebbnek mutathatja) közepesen szénsavas.
đ€ ĂsszbenyomĂĄs
Ărdes, összetett, telt, mĂ©gis frissĂtĆ.
âïž TörtĂ©nelem
1842-ben fĆztĂ©k elĆször, ez a stĂlus volt az eredeti, tiszta, vilĂĄgos szĂnƱ sör.Â
đ MegjegyzĂ©sek
A morvai ĂĄrpamalĂĄta Ă©s a dekokciĂłs eljĂĄrĂĄs egyĂŒttese gazdag, malĂĄtĂĄs karaktert eredmĂ©nyez. Saaz komlĂł Ă©s alacsony kĂ©ntartalmĂș, lĂĄgy vĂz biztosĂtja a kĂŒlönlegesen lĂĄgy, telt komlĂłs profilt. TradicionĂĄlis Ă©lesztĆi nĂ©ha diacetiles mellĂ©kĂzt okoznak. A dextrinek tovĂĄbb fokozzĂĄk a testessĂ©get Ă©s ezt az Ă©rzĂ©st a diacetil felerĆsĂti a teljes szĂĄjpadlĂĄsban.
đœ ĂsszetevĆk
LĂĄgy vĂz alacsony ĂĄsvĂĄnyi anyag tartalommal, Saaz komlĂł, morvai ĂĄrpamalĂĄta, Cseh lĂĄger Ă©lesztĆ.
đ Alap statisztika
OG: 1.044 â 1.056
IBU: 35 â 45
FG: 1.013 â 1.017
SRM: 3.5 â 6
ABV: 4.2 â 5.4%
đ» Kereskedelmi pĂ©ldĂĄk
- Pilsner Urquell
- Kruƥovice Imperial 12°
- Budweiser Budvar (Czechvar in the US)
- Czech Rebel
- Staropramen
- Gambrinus Pilsner
- Zlaty Bazant Golden Pheasant
- Dock Street Bohemian Pilsner