Rothbeer – Pyromania sör

Rothbeer - Pyromania • pyromania rb
  • Főzde neve: Rothbeer
  • Típus: Füstös porter
  • Szín: sötét barna
  • ABV: 7.5%
  • IBU: 35

A Pyromania egy felsőerjesztésű, füstös barnasör. Ötféle malátát használtunk fel benne, így a pörkölt ízek mellett a kenyeres, karamelles malátajegyek is jelen vannak. Alkoholtartalma meglehetősen magas, 7,5% -os, ettől enyhén édeskés a befejezése. Az édesség ellensúlyozására határozott keserűkomlózást alkalmaztunk, így jól iható, harmonikus sört kaptunk. Az ipari forradalom előtt sokan fatüzeléssel szárították a malátát, így a füst a sör illatában és ízében is megjelent. Pyromania sörünkbe kis mennyiségben bükkfán füstölt árpamalátát is tettünk, ami mérsékelt füstös jelleget kölcsönöz sörünknek, így válik még gazdagabb, még különlegesebb ízvilágú sörré.

https://beerly.hu/wp-content/uploads/beer/2286/rothbeer_pyromania_1.jpg
https://beerly.hu/wp-content/uploads/beer/2286/rothbeer_pyromania_2.jpg
Scroll to Top