A Rákóczi út monotóniáját és kissé avíttas hangulatát megtörve új helyszínen, a Selfie Grill Bar korábbi helyén nyitotta újra kapuit a Dezső Brewpub, mindössze egy utcával arrébb költözve. Az új egység szakít a korábbi családias pub hangulattal, helyette egy modern, ipari stílust képvisel, amely nemcsak a belső tér kialakításában, hanem a funkcionalitásban is megjelenik. A költözésnek köszönhetően a befogadóképesség is drasztikusan megnőtt – több mint 100 vendég foglalhat helyet kényelmesen.
A legnagyobb változás, hogy a Dezső immár a nyolcadik kerülethez tartozik, így mentesül a bulinegyed körüli szabályozások alól. További újításként a „Brewpub” megnevezés is bekerült a névbe, ami azt jelenti, hogy a vendégek nemcsak fogyaszthatják a sört, hanem helyben is készítik azt. Összesen hét darab, egyenként 150 literes főzőüst került telepítésre, amelyek folyamatosan üzemelnek majd, új és friss söröket kínálva.
A sörcsapok száma is lenyűgöző: egyszerre 32 különböző sör érhető el, ami egyedülálló Budapesten. A „csapfoglalás” így új dimenziót kap, hiszen egy-egy sörfőzde akár az összes csapot is lefoglalhatja, ahogy a Mad Scientist tette, amikor szilveszterkor 24 csapot foglalt le. A Horizont sörfőzdének is van egy dedikált tankja az egységben, ahová folyamatosan érkeznek a friss sörkülönlegességek.
A belső tér kialakítása változatos, így mindenki megtalálhatja a számára ideális helyet. Van kanapés, lazulós rész, illetve hagyományos ülőhelyek is. Emellett hamarosan nyílik egy bottleshop részleg is, ahol magyar és külföldi söröket lehet majd vásárolni – bár ez még fejlesztés alatt áll. Egy különterem is épül, amely 30-40 fős rendezvények lebonyolítására lesz alkalmas, ideális helyszínt biztosítva privát eseményeknek.
Az étkezési lehetőségek is bővültek: az új konyhának köszönhetően immár helyben elérhetők a finom falatok, nem kell másik helyre átsétálni. Az étlap ugyan fine dining irányba hajlik, de a klasszikusabb fogások – például tatár beefsteak és Angus marhaburger – is megtalálhatók. A menü levesekkel, előételekkel és desszertekkel is bővült, így mindenki találhat kedvére valót. Az árak követik a fővárosi sörárakat, a söröket 2 és 4 deciliteres adagokban lehet kérni. Az ételárak a fine dining szinthez igazodnak, ami indokolt, hiszen minőségi alapanyagokat használnak.
Összességében az új Dezső egyedülálló kínálattal, modern belső térrel és kényelmes befogadóképességgel várja a vendégeket. A 32 csapolt sör különleges élményt kínál, és bár az étlap inkább fine dining irányba hajlik, jó ötlet lenne, ha a sörök mellé ételpárosításokat is ajánlanának, hiszen a sörgasztronómia egyre elterjedtebb. Az új hely minden szempontból ígéretes bővítés lett a város gasztronómiai kínálatában.