A Mad Scientist Sörfőzde ikonikus söre, a Liquid Cocaine, idén ünnepli 8. születésnapját. Ez alkalomból a Liquid Cocaine Nap, azaz november 18-a hivatalosan is a sör rajongóinak ünnepévé vált. A Mad Scientist Sörfőzde az ikonikus DIPA történetével és különleges eseményekkel készül erre a jeles napra.
A Liquid Cocaine születése
A Mad Scientist csapata 2016. október 7-én főzte le először a Liquid Cocaine-t, ekkor még csak „DIPA” munkanévvel. Az első hivatalos megjelenése 2016. november 18-án volt, amely azóta is a sör hivatalos születésnapja. Az Amarillo, Centennial, Columbus és Simcoe komlók egyedi kombinációja fás, fenyős, gyantás ízvilágot kölcsönöz ennek a dupla IPA-nak, aminek most már több mint 30 000 értékelése van Untappden, ezze pedig a főzde legismertebb és legnépszerűbb főzete.
Honnan a név és tényleg van benne kokain?
Utóbbit mindenki fantáziájára bízzuk, de a történet szerint 2016-ban, amikor a csapatat először kóstolta meg a sört közvetlenül a tartályból, az intenzív komló olyan zsibbasztó hatást váltott ki, hogy szinte lezsibbasztotta az arcukat és innen származik a provokatív elnevezés.
A 20g/l komló addíció akkoriban rendkívül magasnak számított (és még ma sem kevés), így ez a DIPA igazi erőműként robbant be a köztudatba. A „likvid kokó” nemcsak a karakteres, fás és gyantás komlóaromájával, hanem a 9%-os alkoholtartalmával is hódít, amely ijesztően kiegyensúlyozott a sör testességével és citrusos, gyümölcsös jegyeivel. Ez a sör veszélyesen könnyen iható, így aki belekóstol, garantáltan bulizni támad kedve. A tapasztalatlan fogyasztóknak érdemes baráti felügyelet mellett kóstolniuk.
Liquid Cocaine Day
A Liquid Cocaine Nap nemcsak a különleges sörökről szól, hanem a közösségi élményről is, amelyet a közös sörfogyasztás és beszélgetések varázsa nyújt. A Mad Scientist hagyományosan mindig újdonságokat és különleges verziókat is bemutat ezen a napon, így volt már például négyszeresen hidegkomlózott verzió, fekete IPA, komlós mézsör, ködös NEIPA, tripla IPA és vadélesztős, vörösboros hordóban érlelt változat is. A cél, hogy visszahozzák a közösségi sörfogyasztás hagyományát és erejét ezen az ünnepi napon.
Az idei eseményt részleteit csekkoljátok a hivatalos Facebook eseményen. Illetve érdemes megelíteni, hogy a sörnek már nem csak idehaza, de külföldön is nagy rajongótábora van, így a Liquid Cocaine Napot is már országhatárokon túl, a Mad Scientist 25 exportpiacán is ünneplik.
Újdonság: Session Cocaine
A Mad Scientist nemcsak a megszokott Liquid Cocaine főzetet hozza el a rajongóknak, hanem egy új, limitált kiadású változatot is bemutat a Liquid Cocaine Napra: a Session Cocaine-t. Ez a dupla IPA könnyített verziója, amely alacsonyabb alkoholtartalommal rendelkezik, így kompromisszumok nélkül kínálja a Liquid Cocaine ízvilágát, de könnyedebb formában.
A Session Cocaine dobozban és csapon is elérhető lesz az esemény alatt a főzde ismert lelőhelyein.
