Guinness 0.0: Alkoholmentes stout (nem csak) száraz novemberre

Személy szerint idén is száraz novembert tartok, és ha te is hasonlóan vagy ezzel, akkor most végre nem kell lemondanod a stout élményről sem. A Guinness 0.0 alkoholmentes változata ugyanis nálunk is elérhető, ami egy igazán jó alternatíva lehet azoknak, akik szeretik az alkoholmentes söröket.
Először 2023-ban Londonban kóstoltam meg, és kíváncsi voltam, hogyan működhet egy alkoholmentes stout. Plot twist: meglepően jól.

Guinness habján látható Beerly logó

Pont a covid berobbanása előtt, 2020 legelején jártam a Guinness dublini főzdéjében, és szívesen ajánlom mindenkinek, aki Dublinban jár. Maga a hely, a sörkészítés bemutatása és a Guinness marketinggépezete egyedi élmény mindenkinek, aki szereti a sört.
Az alkoholmentes verziót ugyanott és ugyanúgy készítik, mint a klasszikus Guinness-t, majd hidegszűréssel vonják ki belőle az alkoholt. Ez az eljárás azért különleges, mert kíméletesen távolítják el az alkoholt, így az ital nem melegszik fel, és megmarad a jól ismert Guinness-íz. Ízében tehát érezhetők a Guinness ikonikus pörkölt, kávés jegyei, amitől igazán karakteres marad.

A hétvégén vakteszt során összehasonlítottam a hagyományos alkoholos és alkoholmentes változatot és kinézetre szerintem megkülönböztethetetlen a kettő. Az alkoholmentes verziónak ugyan van egy leheletnyi szappanos-savanyú mellékíze (mint szinte minden alkoholmentes sörnek), amit nehéz figyelmen kívül hagyni. Viszont ha őszinte akarok lenni, mutasson valaki jobb alkoholmentes stoutot! A nitrónak köszönhetően a Guinness 0.0 szép, krémes habot és jó megjelenést kap, ami csak fokozza az élményt.

Alkoholmentes Guinness 0.0 Londonban

Alacsony kalóriatartalma (16 kcal/100 ml) miatt pedig remek alternatíva lehet üdítő vagy cukros limonádé helyett is. Az itthon most novembertől kapható Guinness 0.0 egyelőre csak a Spar és Interspar üzleteiben lesz elérhető, korlátozott ideig. Meglátjuk, hogy reagál rá a hazai piac, és remélhetőleg fixen bekerül majd a polcokra.

Scroll to Top