Most realizáltam, hogy még nem volt sörfesztivál idén és ez lesz az első alkalom, amikor a szabadban lehet majd sört kortyolgatni fesztiválos keretek között. Azonban most nem feltétlenül csak az önfeledt asztal alá ivásra lesz lehetőség, mivel a KSE (Kisüzemi Sörfőzdék Egyesülete) megtartja az éves nagy szakmai rendezvényét, ahol a sörözés mellett okosodni is lehet.
Forrás: KSE
Azért nem kell aggódni, lesz sör bőven, amiből lehet választani. Az egyetlen „hátulütő”, hogy Gödöllőre kell menni a korlátlan sörkóstolásért, de ha jó idő lesz, akkor egy kirándulásnak is fel lehet fogni a dolgot. Ráadásul a 3000 forintos jegyért cserébe 80 féle sört lehet korlátlanul kóstolgatni 5 órán keresztül. Plusz még egy logózott kóstolópohár is jár érte, úgyhogy ez egy elég jó ajánlat.
A szakmai része pedig tényleg elég hívogató lesz, mert lesznek szakmai előadások és kerekasztal jellegű elgondolkodások is bőven. A kerekasztalt az Ogre Bácsi Söregyetem biztosítja, hiszen a korábban már megtartott előadásokat porolják le és lehet meghallgatni újra. FONTOS, az előadáokra és a főzdelátogatásra REGISZTRÁLNI kell!
Ha pedig ténylegesen csak sörözni és bulikázni van kedve az embernek, akkor este arra is lesz lehetősége ugyanis pénteken és szombaton este is lesznek koncertek. Pénteken Deák Bill adja a talpalávalót, szombaton meg a Péterfy Bori & Love Band.
Sörfőzdék, akiknek majd kóstolni is lehet a portékáját
FÓTI SÖRFŐZDE – MONYO – FEHÉR NYÚL – HOPTOP – BORS – KECSKEMÉTI – ETYEKI – FIRST – MISTER – ROTBURGER – BAJOR SÖRHÁZ – RIZMAJER – ER-PÉ – MÁLYI ÁSZOK – SYNTHESIS – FENYVES – GYERTYÁNOS – ZIP’S – KAPUCINUS – HORIZONT – SZENT ANDRÁS – KISSLER – KÖLESES – LEGENDA – ZIRCI APÁTSÁG – SÜMEGI – STARI – ZENTUS – UGAR
Jegyárak
Korlátlan sorkóstolást is magában foglaló sörmustra jegy:
Elővételben 3000 Ft, helyszínen 4000 Ft
Sörkóstolás nélküli belépőjegy: a helyszínen 2000 Ft
Programok
04.11. csütörtök
ingyenesen látogatható nap
a rendezvény és az udvar déltől folyamatosan nyitva tart
egész nap (kb. dél és este 8 óra között) házi sörfőzők bemutatója az udvaron, sörcikkgyűjtők és sörtechnológiai cégek kiállítása a múzeumban
14:00-15:30 Sörtechnológiai cégek és szakmai partnerek előadása, bemutatkozása
FONTOS, az előadáokra és a főzdelátogatásra REGISZTRÁLNI kell!
15:00-18:00 Ogre Bácsi Söregyetem előadások
15:00 Why does craft beer cost so much? (EN) – Bukovinszky László, Szent András Sörfőzde
16:00 Hogyan készül a sör: a sörfőzés alapfogalmai – Kővári Gergő, Csakajósör
17:00 Kocsmajátékok – Marosvári Ogre László, Ogre Bácsi sörözője
16:00-18:00 Főzdelátogatás egy működő sörfőzdében, Domonyban külön busszal (HU-EN) regisztrálok
16:00-18:00 Ünnepélyes megnyitó és a KSE XIII. Nemzetközi Sörverseny eredményhirdetése
18:00-22:00 DJ Alex Weld
04.12. péntek
belépőjegy vásárlással látogatható nap
a rendezvény és az udvar déltől folyamatosan nyitva tart
egész nap (kb. dél és este 8 óra között) házi sörfőzők bemutatója az udvaron, sörcikkgyűjtők és sörtechnológiai cégek kiállítása a múzeumban
12:00-14:00 Sörakadémia, sörszakmai előadások
A kisüzemi élesztőmenedzsment alapvető kérdései – Kun-Farkas Gabriella egyetemi adjunktus, Szent István Egyetem Élelmiszertudományi Kar Sör- és Szeszipari Tanszék
Bérfőzés a kisüzemi sörfőzdékben az aktuális jövedéki jogszabályok tükrében – Ágoston Krisztián osztályvezető, Nemzeti Adó- és Vámhivatal Jövedéki Főosztály
Tanuljunk egymástól – kisüzemi és multimarketing a sörfőzésben – Szalai Tamás marketing manager, Horizont Brewing
Kézműves sörök tagállami forgalmazása – Raj Péter jövedéki szakértő
„… a Hatvani sör szükségire, […] vad komlót szedettessen”. Sörfőzés a Grassalkovichok idején Gödöllőn és Hatvanban – Katona Csaba akadémikus, sörtörténész
Bevezetés a savanyú sörök világába – Németh Antal tulajdonos, sörfőzőmester, MONYO Brewing
FONTOS, az előadáokra és a főzdelátogatásra REGISZTRÁLNI kell!
13:00-15:00 Főzdelátogatás egy működő sörfőzdében, Domonyban külön busszal regisztrálok
14:00-19:00 Sörmustra – korlátlan kóstolási lehetőség
15:00-17:00 Főzdelátogatás egy működő sörfőzdében, Domonyban külön busszal regisztrálok
15:00-18:00 Ogre Bácsi Söregyetem előadások regisztrálok
15:00 The future of craft beer: what comes next? – Bukovinszky László, Szent András sörfőzde
16:00 Miért kerül 1000 Ft-ba egy pohár kézműves sör? – Ali Rawech Szami, Hop Top sörfőzde
17:00 A nők és a sörfogyasztás – Pálma Ilona, sörszakértő
17:00-19:00 Kugli zenekar
20:30-22:00 Deák Bill Gyula koncert
04.13. szombat
belépőjegy vásárlással látogatható nap
a rendezvény és az udvar déltől folyamatosan nyitva tart
egész nap (kb. dél és este 8 óra között) házi sörfőzők bemutatója az udvaron, sörcikkgyűjtők és sörtechnológiai cégek kiállítása a múzeumban
FONTOS, az előadáokra és a főzdelátogatásra REGISZTRÁLNI kell!
13:00-15:00 Főzdelátogatás egy működő sörfőzdében, Domonyban külön busszal regisztrálok
14:00-19:00 Sörmustra – korlátlan kóstolási lehetőség
15:00-17:00 Főzdelátogatás egy működő sörfőzdében, Domonyban külön busszal regisztrálok
16:00-18:00 Ogre Bácsi Söregyetem előadások regisztrálok
16:00 A kézműves sör jövője: mit várhatunk a következő években? – Bukovinszky László, Szent András sörfőzde
17:00 A sörforradalom története – Kovács Gábor Maláta, sör-újságíró
16:00-20:00 délutáni rock and roll party a Brillantin zenekarral
20:30-22:00 Péterfy Bori & Love Band koncert
