FIRST Local Craft Beer and Kitchen

FIRST Local Craft Beer and Kitchen • cover firstlocal
  • Város: VII. kerület
  • Cím: 1075 Budapest, Madách Imre tér 3.
  • Tel: 06 70 218 3491
  • Facebook

Nagyon felpörgött az utóbbi év(ek)ben a brandelt kocsmák piaca és úgy tűnik ebben a versenyben a FIRST akar lenni, aki nyer. Giga terasszal nyitott meg a harmadik egységük is, a FIRST Local! Még fel sem eszméltünk a MONYO Grand megnyitójából, de már megint arra lettünk figyelmesek, hogy egy új egységgel bővül a brandelt kocsmák sora. Ráadásul nem is kis eldugott peremkerületekben nyitnak egyre másra a helyek, hanem konkrétan a város szívében. A FIRST Local például a Madách téren nyitott meg, a volt Castro Bistro helyén. Ami érdekesség, hogy nem elég, hogy egy utcára van a BrewDog Budapest és pár utcára a Horizont Taproom, de még a FIRST Beer&BBQ is hasonló távolságra van. Az elmondásuk alapján azért nem lesz konkurencia a saját helyük, mert teljesen más stílust képviselnek (a kisüzemi söröket leszámítva). Míg ott a streetfood dívik, addig itt inkább a leülős, késsel-villával étkezés a menő. De nem csak ebben van eltérés! FIRST Local Craft Beer and Kitchen • 2019 05 22 18.22.48
A belső kialakítás teljesen különbözik nem csak a BBQ egységtől, ahol inkább a félhomály és a pult dominál, hanem a korábbi Castrotól is. Az, mint minden valamire való romkocsma, inkább olyan volt, mintha egy kirakodóvásáron összeszedett berendezések együttese lenne, míg most letisztult, már-már éttermi feeling uralkodik. Nagyjából 75-80 ember fér el a benti részen, míg ugyanennyien tudnak leülni a teraszra is. Ez egyébként egy elég sajátos tulajdonság, mert ekkora terasszal nem nagyon büszkélkedhet más ilyen jellegű hely. Két része van a Localnak és az egyes részekben 16-16 sörcsap oltja a szomjat. Van egy beülős rész, ami gyakorlatilag a kajálós, beülős, sörözős része a komplexumnak. Illetve a teraszt egy másik, kisebb területű terem szolgálja ki, ahol beülni max a pulthoz lehet vagy egy kis galériára lehet még felülnie pár embernek. Ami a meglepő, hogy bár ez tényleg kicsi a másik teremhez képest, de itt is 16 sörcsap ágaskodik a falakon. FIRST Local Craft Beer and Kitchen • 2019 05 22 18.18.21
A sörök tekintetében van választék bőven. A 16 sörcsap többsége FIRST söröket rejt. Nem csak az alaptételek vannak a csapokon, hanem a small batch limitált széria is felkerül. Ezeket egészíti ki 3 külföldi sör, amik rotálódnak és 2 Heineken termék (Affligem és Krusovice), amiket a Castrotól „megörököltek”. Vannak ezek mellett még üveges/dobozos portékák is, ha valaki elvitelre kérne. Ahogy már említettem itt nem a fatányéros, kézzel-lábbal evős kaják vannak, hanem egy kicsit klasszikusabb irányt vettek. Mondhatni a „szokásos” alkotja az étlapot: előétel/levesek, saláták, főételek, desszertek. Azért a lecsó, gulyásleves, bécsi szelet felhozatal mellett befigyelt még az étlapra a pulled-pork is, úgyhogy annak sem kell bánkódnia, aki inkább ezt a vonalat kedveli. Az árakat tekintve hozza a szintet, ami a belvárosban szokott lenni. Ha olcsón akar berúgni vagy degeszre enni magát valaki, akkor nyilván nem ide fog jönni, de egyáltalán nem eget rengetőek az árak. FIRST Local Craft Beer and Kitchen • 2019 05 22 18.22.29
A teljes egészet nézve egy csinos taggal bővült a FIRST franchise. Letisztult és tágas kialakítás, 32 sörcsap, nagy terasz és klasszik kaják. Mindez a város közepén egy olyan közegben, ami tényleg a sűrűjében van a bulinegyednek, de még kellően a szélén ahhoz, hogy ne hányjanak az ölünkbe az angol legénybúcsúsok, ha éppen a teraszon üldögélünk a sörünkkel. Az árak teljesen rendben vannak, a belváros+craft ennyibe kerül. Egy teljesen valid opció, ha olyan helyet kerestek a városban, ami egy köpésre van a lüktető éjszakai élettől és valahol iszogatnátok egyet előtte. Plusz ránézésre ideális privát rendezvényekhez (szülinap, céges buli, stb.) is a hely. Amit kicsit hiányoltam azok a kocsmakaják, valami finger food, amit eszegethetek a sörözés közben. Bár van marha tatár, de azért ennél kicsit több opciót tudnék díjazni. Ettől függetlenül is jár a pacsi! FIRST Local Craft Beer and Kitchen • 2019 05 22 18.25.44

Scroll to Top