Eljött a hét, amikor újra felmehetünk a Várba koccintani és mulatozni egy sörfesztivál keretében. 36 standnál közel 30 sörfőzde és sörgyár sörei, ami majdnem 250 féle sört jelent. Mondjuk mit kóstoljatok mindenképpen!
Emlékszem még az első Budavári Sörfesztre, amikor még nem volt minden héten sörfesztivál, nem volt ennyi kisüzemi sörfőzde és a nagy sörgyáraknak sem volt ilyen kínálata. A kezdeti fesztiválokon még olyanokkal próbálkoztak, hogy kézműves Arany Ászok, szerintem ez mindenkiben mély nyomott hagyott. Azóta viszont mind a Dreher, mind a Soproni kijött a maga felsőerjesztésű sörével a piacra, ami tökéletesen tükrözi az igények változását. Ennek fényében a kínálat is jócskán változott, idén már a sörrel éppen csak ismerkedőktől kezdve, a hardcore arcokig találnak majd valami kedvükre valót a kilátogatók.
A kihagyhatatlan kiállítók
Nem szaporítanám feleslegesen a szót, ezeket a standokat mindenképpen látogassátok meg:
– Beerside
– Beercase
– Carlsberg + Horizont
– FIRST standok
– Hedon sörfőzde
– Jameson + Zip’s
– Neked csak Dezső
– Ugar Beer Truck
– Yeast Side
De milyen söröket is igyunk?
A Beerside standján külföldi sörfőzdék uralják a csapokat, a Pöhjala és Poppels van, amit mindenképpen ki kell próbálni. A Beercase srácok magyar és külföldi söröket is hoznak, ahogy azt a táskáikban is megszokhattuk már. Ráadásul lesz egy collab sörük is, ami az Egyszeregy névre hallgat és a Reczer Serrel főztek le közösen egy White IPA-t. Ezek mellett a holland vonal lesz nagyon erős náluk. A Carlsberg és a Horizont közös standján a leginkább menő tétel az együttműködésük eredményeképpen megszületett Delight IPA. A FIRST standjain a fesztivál sörét, a BDPST Beerfest IPA-t kell kóstolni és egy tripla együttműködés eredményét (FIRST –VarVar – Zip’s), egy New England IPA-t. A Hedonnál egyértelműen a The Juicy Confessions lesz a befutó kostólás szempontjából, azt itt lehet először ízlelgetni és egy New England IPA-t tisztelhetünk benne. A Dezső standjánál megint össznépi banzáj lesz, Horizont Gentle Bastard, Brew Your Mind Money Gun, Mad Scientist Liquid Cocaine vagy Mango Bay az ajánlott menü. Sőt, az Őrült tudósok kihozzák a legfrissebb sörüket is a Supergeil névre hallgató lagerüket! Az UGAR kocsijában a nemrég debütált Euphoria ajánlott, ami egy gyümölcsös sör hírében áll, de nem feltétlenül egy klasszikus sörtípusra kell gondolni. A Yeast Side-nél pedig kezdjétek egy Upside-dal a sort és folytassátok a két újdonsággal a Suiside-dal (ez csak üvegben lesz) és a Berryside-dal.
A TELJES SÖRLISTÁÉRT GÖRGESSETEK A CIKK ALJÁRA
Megint elborulok a Zip’s felé, pedig nincs semmi kötődésem hozzájuk
A miskolci bandának megint egy külön bekezdést szentelek, mert imádom a söreiket, nem véletlenül.
4 sör az, amit mindenképpen ki kell próbálni náluk az Alphawolf mellett, mert eddig még nem lehetett sehol rákóstolni és mindegyik egy igazi ízorgiának tűnik:
– Habanero Never Dies (Sour NE IPA)
– Razzberry Lemonade (Berliner Weisse cream ale, málnával és ananásszal)
– Chicory Desert (Chicory Dry Stout, 5%)
– Honeymoon Juice (Cream Ale, sárgadinnyével)
Ha ez nem lenne elég, akkor ráadásként (újra) összeszűrték a levet a Jamesonnal és a közös standjukon lesz kóstolható a Jameson Caskmates (a sörös hordós whisky széria) IPA verziója, ami elég limitált cucc, úgyhogy mindenképpen egy ilyennel kell lekísérni a söröket.
Ha ez még mindig nem elég, akkor lesznek saját mini workshopjaik, lesz saját barberük és csinálnak majd grillkajákat is. Remélem nem csak én akarok már ezen a standon lenni…
Ha már kaja, akkor mit ehetünk?
Megint kicsit részrehajló vagyok és itt egy kérdéssel válaszolok a saját kérdésemre. Miért ennénk máshol, ha van Zabáljcsak BBQ a feszten? Az ő pulled-porkjaik legyenek az elsődleges célpontok, minden más listázva van alább:
– Zing Burger
– Kobe Sausages Kolbice
– Attaboy Street Food Bistro
– Szarvaskolbász és libatepertő
– Kővári Grill
– Twist&Chips
A sörfeszt készpénzmentes lesz, úgyhogy töltsétek le a Simple appot és fizessetek a mobilotokkal vagy legyetek régimódiak és nyomassátok bankkártyával a fizetést.
Itt a TÉRKÉP, hogy ne tévedjetek el:
A programokról és egyéb hasznos infokról ITT tudtok tájékozódni!
Csatlakozzatok a FB eseményhez a legfrissebb infókért.
CSAPLISTA
Angol Ciderek
Harlig mixed fruits
HARLIG STRAWBERRY & LIME
STOWFORD PRESS
GAYMERS CRISP APPLE
MAGNERS IRISH CIDER
HENRY WESTONS MEDIUM SWEET
HENRY WESTONS VINTAGE
K CIDER
KOPPARBERG NAKED APPLE
KOPPARBERG PEAR
KOPPARBERG STRAWBERRY & LIME
WYLD WOOD ORGANIC CIDER (BIO ALMA)
Asahi
Asahi super dry
Beercase
Reczer Kollabrew series #7 with Beercase (white IPA) – Egyszeregy (PREMIER!)
Reczer Ser – T30 (Coffee Milk Stout)
Hübris – Dr. Béla (Witbier with coriander, kumkwat, lemongrass, green cardamom)
Uiltje (NL) – Dr. Raptor (Double IPA)
Uiltje (NL) – Miss Hooter (Hoppy Wheat Ale)
Uiltje (NL) – Matryoshka Doll (Baltic Porter)
De Molen (NL) x Beavertown (UK)- Quirks and Quinine (Gin&Tonic spiced Saison)
De Molen (NL) x Magic Rock (UK) – Magic & Tricks (Imperial Double New England IPA)
De Molen (NL) – Heksen & Trollen (Farmhouse Ale)
De Molen (NL) – Hugs & Kisses (Session IPA)
Beers of europe truck
Affligem Blonde
Mort Subite Kriek
Edelweiss Hefetrüb
Krušovice Svetlé
Krušovice Cerné
Beerside
Põhjala Uus Maailm 4,7%, Session IPA
Põhjala Must Kuld 7,8%, Porter
Põhjala Prenzlauer Berg 4,5%, Berliner Weisse
Poppels DIPA 8,0%
Brekeriet Purple Rain 5,3% Berliner Weisse
Belga sörök – Delírium
Campus Prémium 5% belga lager
Delirium Nocturnum 8,5% erős barna ale
Delirium Red 8,5% erős meggyes ale
Delirium Tremens 8,5% erős világos ale
Belga sörök – Gallica
Gallica Premium Pils 4,5 % belga pils
Gallica IPA 6% belga IPA
Gallica Gloria 5% meggyes lambic
Weihenstephan Hefe Weisse 5,4% német búzasör
Belgium Büszkeségei
Stella Artois
Hoegaarden
Hoegaarden Rose
Leffe Blonde
Leffe Dark
Belle-Vue Kriek
Big kör truck
Etyeki Pale Ale
Etyeki Meggy Blonde
Etyek IPA
Etyek Belga Búza
Feketeserem
Vörösöröm
Etyeki Mindenki
Borsodi Mester & Borsodi Nitro
Borsodi
Borsodi Mester
Borsodi Nitro
Budweiser – Kuzin
Budweiser Prémium Cseh Barna Lager 4,7% (V/V)
Budweiser Prémium Cseh Lager 5% (V/V)
Budweiser Cvikl – Cseh Szűretlen Friss Sör 4% (V/V)
Somersby Alma 0,33 l (palack) 4,5% (V/V)
Somersby Kék áfonya 0,33 l (palack) 4,5% (V/V)
Somersby Bodza-lime 0,33 l (palack) 4,5% (V/V)
Somersby Körte 0,33 l (palack) 4,5% (V/V)
Somersby Fekete szeder 0,33 l (palack) 4,5% (V/V)
Carlsberg – Horizont Delight IPA
Carlsberg 5% (V/V)
Horizont Delight IPA 5% (V/V)
Kronenbourg BLANC 5% (V/V)
Grimbergen Blonde 6,7% (V/V)
Somersby Alma 0,33 l (palack) 4,5% (V/V)
Somersby Kék áfonya 0,33 l (palack) 4,5% (V/V)
Somersby Bodza-lime 0,33 l (palack) 4,5% (V/V)
Somersby Körte 0,33 l (palack) 4,5% (V/V)
Somersby Fekete szeder 0,33 l (palack) 4,5% (V/V)
Dreher ház
Dreher Classic
Dreher Pale Ale
Dreher Bak
Dreher Hidegkomlós
Erdinger Ház
Erdinger Hefe
Erdinger Dunkel
Erdinger Urweisse
Bitburger
Ferdinand Monarchia étterem
Ferdinand Premium világos
Ferdinand Vörös Special
Ferdinand D’Este Strong
Ferdinand Dark
Monarchia Meggyes
Monarchia IPA
Maarchia Citrusos Radler
First Craft Beer
Beer Festival IPA – A Sörfesztivál hivatalos söre
Belgian Cherry
Blueberry
Pilsner
Tropical IPA
IPA
First IPA House
Beer Festival IPA – A Sörfesztivál hivatalos söre
FIRST –VarVar – Zip’s – New England IPA
IPA
Belgian Cherry
Tropical IPA
Pilsner
Fullers angol sörök
BELHAWEN STOUT black
Fullers London Pride
Old Speckled Hen
London Porter
Honey dew
Twisted Ipa
IPA
ESB
Grimbergen- Kronenbourg BLANC
Grimbergen Blonde 6,7% (V/V)
Grimbergen Double-Ambrée 6,5% (V/V)
Grimbergen Rouge 6% (V/V)
Grimbergen Blanche 6% (V/V)
Kronenbourg BLANC 5% (V/V)
Carlsberg 5% (V/V)
Somersby Alma 0,33 l (palack) 4,5% (V/V)
Somersby Kék áfonya 0,33 l (palack) 4,5% (V/V)
Somersby Bodza-lime 0,33 l (palack) 4,5% (V/V)
Somersby Körte 0,33 l (palack) 4,5% (V/V)
Somersby Fekete szeder 0,33 l (palack) 4,5% (V/V)
guinness és angol sörök háza
Guinness
Kilkenny
Hobgoblin Gold
Hobgoblin Ruby
Hobgoblin Bombardier
Gyertyános sörfőzde
Gyertyános Pils
Gyertyános Meggy
Gyertyános Banán
Gyertyános Licsi
Gyertyános Jégvirág
Gyertyános Fekete Erdő
Gyertyános Ananász-Lime
Gyertyános Birsalma
Gyertyános Gesztenye
Gyertyános Barna Gyémánt
Gyertyános Golden Búza
Gyertyános Fresh Melon
Kazamata Imperial Lager
Tequila’s IPA
Whiskeys Búza
Hedon Brewing Company
HEDON Credo
HEDON Helmut
HEDON Wolf Daze
HEDON Charlie Firpo
HEDON Johnny Firpo
HEDON Indian Summer
HEDON Balatonvilágosi
HEDON Mosaic Monkey
HEDON The Juicy Confessions
Hrabal söröző
Postřižinské Francinův Ležák 12°, világos
Postřižinské Něžny Barbar 13°, félbarna
Postřižinské Tmavý ležák 11° barna
Postřižinské Jubilejní Hrabalův ležák 12°, világos
Konrad Summer Ale 11°, világos
Rohozec Cherry Beer 10°, meggyes
Eggenberg Nakouřený Švihák 12°, füstölt barna
Žatecký Sedmy Schod 13,5°, világos
Jameson & Zip’s
Miskolc Mosaic
Alphawolf
2 in 1
Habanero Never Dies
Razzberry Lemonade
Chicory Desert
Honeymoon Juice
Grapeyard Shift
Kárpi Sörfőzde
Kárpi Világos
Kári Búza
Kárpi Barnamedve
Kárpi Citrom
Kárpi Narancs
Kárpi Meggy
Kecskeméti Sörmanufaktúra
Kecskeméti PILS12
Kecskeméti MEGGY
Kecskeméti BARACK
Kecskeméti IPA
Kecskeméti APA
Kecskeméti BÚZA
Kecskeméti STOUT
Kecskeméti Sörpárlat
Kecskeméti Malátaágyas Sörpárlat
Krak’n Town & SteamCraft Brewery
Krak’n IPA
Krak’n Steambeer
SteamCraft IpiAPAche
SteamCraft Dark Steam
SteamCraft Fat Hamster
SteamCraft Prancing Pony
SteamCraft CaliBEER
SteamCraft Utopia
Mókos Sörház
Mókos IPA
Mókos Cseh Pilzeni
Mókos Vörös
Mókos Erdelyi Áfonya
Mókos Belga Meggy
Mókos Fekete Meggy
Mókos Búza Málna
Neked csak Dezső
Horizont:
Gentle Bastard
New Zealand Lager Pilot #11
Apukam kedvence Ginger Pale Ale
Saison Wit
Brew Your Mind:
Yellow Haze
Love Session Mosaic
Money Gun
Bright Lies
Mad Scientist:
Orange Haze
Liquid Cocaine
Mango Bay
Supergeil
Dezső:
Neked Csak Lager
Valami Mas
Dezso Vere
Harom Be
PAULANER – WARSTEINER
PAULANER MÜNCHNER HELL LAGER,ALC. 4.9%
PAULANER SZÜRETLEN BÚZASÖR, ALC. 5.5%
PAULANER SALVATOR, BARNA SÖR, ALC. 7.9%
PAULANER BARNA BÚZASÖR, ALC. 5.5%
PAULANER ST. THOMAS VILÁGOS BOCK SÖR ALC. 6.8%
HACKER – PSCHORR OKTOBERFEST MÄRZEN ALC. 5.8%
WARSTEINER PREMIUM PILS, ALC. 4.8%
Pilsner Urquell Truck
Pilsner Urquell
Rizmajer Kézműves Sörház
Rizmajer Világos
Rizmajer Búza
Rizmajer Konyakos-Meggyes
Rizmajer Rumos-Szilvás
Rizmajer Cingulus Porter
Rizmajer Mézes-Narancsos Gyömbér
Somersby
Somersby Alma 0,33 l (palack) 4,5% (V/V)
Somersby Kék áfonya 0,33 l (palack) 4,5% (V/V)
Somersby Bodza-lime 0,33 l (palack) 4,5% (V/V)
Somersby Körte 0,33 l (palack) 4,5% (V/V)
Somersby Fekete szeder 0,33 l (palack) 4,5% (V/V)
Soproni ház
Soproni Óvatos Duhaj IPA
Soproni Óvatos Duhaj Démon
Soproni 1895
Staropramen – A világ első számú prágai söre
Staropramen
Staropramen Unfiltered
Staropramen Granát
Staropramen Dark
Tiltott Csíki Sör
Tiltott Csíki sör üveges
Tiltott Székely sör üveges
Tiltott Csíki barna sör üveges
Tiltott Csíki mézes sör üveges
Tiltott Csíki krém sör üveges
Tiltott Csíki jégáfonya sör üveges
Tiltott Csíki szüretlen sör csapolt
Tiltott Csíki krém sör csapolt
Tiltott Csíki jégáfonya sör csapolt
Tiltott Csíki szűrt sör csapolt
Tiltott Csíki barna sör csapolt
Ugar Beer Truck
Nappal 5% V/V
Éjjel 4,5% V/V
Wonder Kompót 5% V/V
Stróman 6,5% V/V
Agrár X 8% V/V
Hopjuliska 6% V/V
Nomád 5,6% V/V
Flexman 4,8% V/V
Euphoria 5,5% V/V
Yeast Side Brewery
Superside
Upside
Inside
Darkside
Westside
Dasistside
Outside
Nigthside csak üvegben
Suiside – csak üvegben
Berryside
